إذا كنت من محبي الطماطم مثلي، فأنت تعلم أنه لا يوجد شيء أفضل من الطماطم الطازجة والناضجة مباشرة من النبات-العصارة والحلوة وأفضل بكثير من تلك المتوفرة في المتجر. ولكن إذا لم يكن لديك ساحة دافئة ومشمسة، أو إذا كنت تريد الطماطم طوال العام، فإن زراعتها في دفيئة هو الحل الأمثل. ثق بي، الأمر ليس صعبًا كما يبدو، ومن المفيد جدًا مشاهدة تلك النباتات الصغيرة تتحول إلى طماطم حمراء ممتلئة الجسم.
أولا، لا تحتاج إلى دفيئة ضخمة. إن وجود واحدة صغيرة في الفناء الخلفي لمنزلك أو حتى واحدة محمولة على الشرفة تعمل بشكل رائع. تعتبر أصناف الطماطم القزمة هي الأفضل إذا كانت لديك مساحة محدودة-لا تنمو بشكل طويل جدًا، ولكنها لا تزال تنتج الكثير من الفاكهة. لقد بدأت بزراعة نباتين قزمين العام الماضي، وكان لدي طماطم أكثر مما أستطيع تناوله!
دعونا نتحدث عن الأساسيات. الطماطم تحب الدفء، لذا فإن الدفيئة مثالية لأنه يمكنك التحكم في درجة الحرارة. أثناء النهار، اجعل درجة الحرارة حوالي 20 إلى 25 درجة مئوية-دافئة بما يكفي لنمو النباتات، ولكن ليست شديدة الحرارة. في الليل، يمكن أن تنخفض درجة الحرارة قليلاً، ربما من 15 إلى 18 درجة، لكن لا تدع الجو باردًا جدًا، وإلا ستتوقف النباتات عن النمو.
الضوء هو شيء كبير آخر. تحتاج الطماطم إلى الكثير من ضوء الشمس، لذا تأكد من أن الدفيئة الخاصة بك تحتوي على نوافذ شفافة تسمح بدخول أكبر قدر ممكن من الضوء. إذا كان اليوم غائمًا، فيمكنك استخدام ضوء النمو لمساعدتهم-ليس بالأمر المهم. أحتفظ بمصباح نمو صغير بداخلي، وهو يحدث فرقًا كبيرًا، خاصة في الشتاء.
الري أمر بسيط، ولكن لا تبالغي. تكره الطماطم الجلوس في التربة الرطبة-سوف تتعفن جذورها. أسقي منجم مرة واحدة يوميًا، فقط بما يكفي للحفاظ على رطوبة التربة، وليس مشبعة بالماء. أقوم أيضًا بإضافة القليل من الأسمدة العضوية كل أسبوعين للحفاظ على صحة النباتات. يمكنك العثور على سماد طبيعي رخيص الثمن في أي متجر حدائق، لذا فهو ليس باهظ الثمن.
شيء واحد تعلمته بالطريقة الصعبة: أنت بحاجة إلى دعم نباتات الطماطم. مع نموها، تصبح ثقيلة بالفاكهة، لذا اربطها على وتد أو تعريشة. هذا يمنعهم من السقوط والكسر. من السهل القيام بذلك-فقط استخدم خيطًا ناعمًا واربطه بشكل غير محكم حتى لا تؤذي الجذع.
التلقيح هو خطوة صغيرة أخرى، ولكنها مهمة. في الدفيئة، لا يوجد نحل للمساعدة في تلقيح الزهور، لذلك عليك أن تفعل ذلك بنفسك. إنه أمر سهل للغاية-ما عليك سوى استخدام فرشاة رسم صغيرة ومسح الجزء الداخلي من كل زهرة بلطف، وهذا كل شيء. وهذا يساعد على تحول الزهور إلى طماطم، ويستغرق ذلك دقيقة واحدة فقط في اليوم.
أفضل جزء؟ مشاهدة الطماطم تنمو. سترى طماطم خضراء صغيرة تظهر بعد الزهور، وبعد ذلك ستتحول ببطء إلى اللون الأصفر والبرتقالي والأحمر أخيرًا. عندما تصبح حمراء زاهية وناعمة الملمس قليلًا، تكون جاهزة للقطف. أحب قطفها في الصباح وغسلها وتناولها على الفور-فهي طازجة ولذيذة جدًا.
بصراحة، تعتبر زراعة الطماطم في الدفيئة هواية رائعة. لا يستغرق الأمر وقتًا-يستغرق وقتًا طويلاً، بل إنه ممتع، ويمكنك الحصول على الطماطم الطازجة وقتما تشاء. حتى لو كنت مبتدئا، يمكنك أن تفعل ذلك. ما عليك سوى اتباع هذه الخطوات البسيطة، وسوف تستمتع بالطماطم المزروعة محليًا في وقت قصير. ثق بي، بمجرد تجربتها، لن تعود أبدًا إلى متجر -المنتجات التي اشتريتها!
